Hyvin toimi tämä vanha ohje myös broilerin kanssa.
Makoisa lisuke oli höyrytetyt vihannekset. Höyrytin porkkanaa, parsakaalia ja kesäkurpitsaa n. 10 minuuttia. Höyryssä oli myös hieman suolaa ja sitruunatimjamia. Otin kattilan liedeltä ja kasvikset olivat kannen alla vielä n. 5 minuuttia. Lorautin kuumien kasvisten päälle sitruuunaöljyä ja lisäsin hieman suolaa.
