![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAo6siJfbvC9EHqgP1aikWmb9m1GDD09OnP0wdV_eeImj9WiyHLmtnIcTh9g99kVRkIerON-ZroQQ5WpN4VAuPSLO0eVfT6CdetcSdn2wEYZ49M90hbgwiFr7rPKFDTExMh1KNsFRQkCM/s320/Sieni%25C3%25A4%252C+puolukoita%252C+Wellington+004.jpg)
Terveellisempi vispipuuro (=kuoret mukana)
3 dl puolukoita
7.5 dl vettä
1 dl sokeria
0.5 tl suolaa
1.25 dl mannaryynejä
Mittaa kattilaan vesi, sokeri, suola ja puolukat. Keitä n. 5 minuuttia. Lisää mannaryynit kiehuvaan seokseen koko ajan sekoittaen. Anna kiehua hiljalleen n. 15 minuuttia. Ota kattila liedeltä ja laita esim. kylmää vettä olevaan altaaseen jäähtymään n. 15 minuutiksi. Vatkaa sähkövatkaimella kuohkeaksi.