Kukkakaalicurry

Kaupassa oli "tyrkyllä" raakamakkaroita, joten eikun paketti koriin ja maistamaan. Makkaroita mainostettiin saksalaisin yrtein maustetuiksi, joten halusin lisukkeeseenkin mausteita. Ohje oli Maku-lehdestä. Käytin pelkkää kukkakaalia, korvasin garam masala -mausteen currylla, eikä jääkaapissa ollut tuoretta inkivääriä, joten kuivattu sai kelvata.
Ruusukaalit eksyivät koriin samaisella kauppareissulla. Keitin lilliputit vain nopeasti suolalla maustetussa vedessä ja pyöräytin lopuksi pannulla makkaroiden vieressä.