Meillä, kun toinen ei tykkää aurajuustosta ja toiselle se on himo, ruoan kanssa pitää aina vähän soveltaa. Tämä oli ihan onnistunut, helppo ja nopea kokeilu.Aurabroileri
3-4 kpl broilerinfileitä (marinoidut käyvät hyvin)
1 tlk ananasta
pieni pala aurajuustoa
1/2 dl ranskankermaa
1/2 dl ruokakermaa
1-2 rkl ananasmehua
mustapippuria, currya
Voitele uunivuoka. Kaada pohjalle valutetut ananaspalat. Asettele päälle broilerinfileet. Sekoita ranskankerma, kerma, loraus ananasmehua ja mausteet. Kaada seos fileiden päälle ja murustele pinnalle aurajuustoa. Juusto pysyy hyvin fileen päällä, joten sitä voi laittaa vain joihinkin ja jättää loput maustamatta. Laita vuoka uuniin 175 asteeseen kolmeksi varttiksi.
