Broileria Napolin tapaan

Hain jotain uutta makua broileriin. Pienen netissä tekemäni haun jälkeen päädyin broileriin Napolin tapaan. Ohje oli Maku-lehden sivuilta.
Muutoin hyvää, mutta omaan makuuni ruoka kaipasi hieman jotain potkua. Olisiko pieni ripaus chiliä ollut hyvä... vai fileiden marinointi kastikkeessa jonkin aikaa?