3.2.13

Vuohenjuustodippi bataattilohkoille

Tänään on syöty fonduen jämiä. Eilen siis herkuttelimme Lidlistä ostamallamme valmiilla juustofonduella (joka oli hyvää ja helppoa tehdä!). Päivällä tein wokkia ylijääneistä kasvispaloista. Illalla paistoin lihapullat bataattilohkojen kanssa uunissa. Mukavaa vaihtelua makkaraperunoille ;).
Bataateissa sinänsä ei ollut uutta tai erikoista. Paistoin ne runsaalla oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla maustettuna 200 asteessa reilu 1/2 tuntia. Uusi kokeilu sen sijaan oli dippi. Herkullista ja sopi ihanasti bataatin makuun.

Vuohenjuusto dippi

(pehmeää) vuohenjuustoa
turkkilaista jogurttia
mustapippuria
suolaa
hunajaa

Sekoita aineet keskenään ja herkullinen dippi on valmis!