Tässä helppo ja nopea kanakeitto arki-iltaan. Koostumus ihanan pehmeä ja maku sopivan tulinen.Kermainen kanakeitto
1 rkl öljyä
1 rs maustamattomia broilerin fileitä
pieni sipuli
valkosipulinkynsi
1 porkkana
2-3 perunaa
1/2 l kanalientä
1 dl kermaa
2 rkl sulatejuustoa
1 rkl sweet chili -kastiketta
currya, rakuunaa, mustapippuria, suolaa
Paista broilerinsuikaleet kevyesti öljyssä. Lisää pannulle hetken päästä myös curry ja sipulit. Kaada päälle kanaliemi. Pilko mukaan porkkana ja perunat. Lisää loput mausteet, kerma sekä sulatejuusto. Keitä n. 15-20 minuuttia.
