Tänään oli taas norssipäivä hallissa. Nyt leivitin kalat Myllyn paras ruiskorppujauhoilla. Maku oli hyvä, mutta koostumus ehkä hieman liian rouheinen näin pienille kaloille. Vaikka korppujauhoissa oli suolaa, lisäsin sitä hieman ja paistaessa käytin runsaasti voita sekä lorauksen öljyä.
