![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLw4baI0ud7vq9I9jJIU4rH8DgaQFT10ksffQvLBDwI7_Uxh2PP-tONGDsfHPBBhz6b2ICvt_KyHx0BATlGqiYB1AtnVnA6I2hflRoBH84KSMYf0msYW70Hl-HOn0ubcZcdBL6UP7E_7k/s320/Kylm%25C3%25A4savulohi-parsakaalipiirakka+002.jpg)
En muista oliko ohje jo blogissani, mutta tässä nyt kuitenkin:
Kylmäsavulohi-parsakaalipiirakka
Pohja
100 voita
2.5 dl vehnäjauhoja (josta 0.5 dl hiivaleipäj.)
1.5 dl perunamuusijauhetta
1.5 dl vettä
1 tl leivinjauhetta
(suolaa)
Täyte
1 pkt parsakaalia
1 pkt kylmäsavulohta
2 munaa
1 prk ranskankermaa
1 pkt ruokakermaa
tilliä
(suolaa,) mustapippuria
Tee ensin pohjataikina. Laita muusijauhe turpoamaan veteen. Sekoita pehmeä voi ja jauhot. Lisää nopeasti perunamuusi. Paista 200 asteessa n. 10 min.
Kiehauta parsakaalia n. 5 min. Yhdistä kaikki aineet ja kaada esipaistetun pohjan syvennykseen. Jatka paistamista 20-30 minuuttia.
Ripottele koristeeksi päälle rosepippuria.