Tämä ruoka on ollut "haaveissa" jo pitkään. Muutama vuosi sitten ostinkin kastanjoita, mutta en tiedä oliko vika paahtajassa vai kastanjoissa, ne olivat pieniä, kovia "kirppuja". Nyt uusi ja onnistunut kokeilu. Maku oli erittäin herkullinen!Huuhtelin ja kuivasin kastanjat. Asettelin ne folion päälle uunivuokaan ja paistoin 225 asteessa 20 minuuttia. Oikeaoppisesti kastanjoiden kanssa kuuluisi vaahdotettu sitruunavoi, mutta me ripottelimme päälle Falksaltin sitruunasuolaa.
