Eurooppalainen tori tarjosi herkkujaan ja ensi kertaa olin "leipäjonossa". Patonki maistui hyvältä salaatin kera. Oliiveita haimme useampaan otteeseen, olivat uskomattoman hyviä!
Uudenlainen lohisalaatin ohje on mukaeltu ammattikoulun annoksesta. Mausta tuli mieleen sushi ilman leväkäärettä. Salaattiin tuli paljon aineita, mutta se oli suhteellisen helppo tehdä.
Savukala-riisisalaatti
keitettyä riisiä
lämmin- ja kylmäsavuohta
tilliä
keltaista ja punaista paprikaa
kurkkua
punamangoldia
seesamin- tai auringonkukansiemeniä
Kastike
öljyä
suolaa
valkoviinietikkaa
sinappia
sokeria
mustapippuria
Koristeeksi
keitettyä munaa
sitruunanviipaleita
