Kala kävi pyydykseen

"Kalastuskuntamme" toi tänä kesänä maihin todella runsaan saaliin ja vaikka esim. ahvenfileet kanttarellikastikkeella ovat herkullisia, niin sama menu kolmantena päivänä peräkkäin alkoi jo vähän tökkiä. Lisäksi kun muutakin kalaa tuli syötyä kaksi viikkoa putkeen. Onneksi yrteillä ja erilaisilla valmistusmenetelmillä sai hieman vaihtelua makuun.

Salvia sopi hyvin ahvenille

Ikean piparjuurikastike oli kuin tehty maustamaan leivitettyjä ja kermassa haudutettuja haukipaloja