Broileria ABC ja salaattia

Taitaa kevät olla tuloillaan kun ruoka kevenee ja saa väriä. Broilerin maustoin itse sitruunatimjamilla, pippurilla, Neito-sitruunaöljyllä, soijalla sekä hunajalla. Lisukkeena vaihteeksi kolmen viljan helmiä sekä höyrytettyjä kasviksia.

Lidlin vuonankaali on nyt in ja sitä kuluukin reilusti - on se niin hyvää! Yleensä salaatti ei maistu juuri millekään eikä purutuntumaakaan ole, vuonankaali on toista. Se on maultaan maukas ja pähkinäinen ja lehdet ovat paksuja sekä mehukkaita. Se on ehdottomasti taas viljeltävien kasvien listalla kesällä. Viljelyksistä puheen ollen, samettikukat ovat jo taimella, samoin kuukausimansikat ja basilikat... Kohta on tomaattien ja paprikoiden vuoro.