Pannulla punastunut hauki :jauhotettuja haukifileitä
voita ja oliiviöljyä
suolaa
valko- ja mustapippuria
valkoviiniä
kokonaisia säilöttyjä tomaatteja
sitruunatimjamia
valkosipulin kynsi
tomaattista ruokakermaa
Pannulla punastunut hauki :
Kudontapaja ei ollut pelkkää räsymaton kutomista, vaan tein myös mökille istuinaluset tuvan tuoleihin. Joulun alla kutoessani, mieleeni hiipi ajatus käyttää näitä ensin pöytätabletteina. Ne olivat kuitenkin melko paksut ja jäykät, joten menevät alkuperäiseen tarkoitukseensa.
Elämä makeaksi -blogissa oli suklaa-juustokakun ohje. Se näytti niin herkulliselta, että pakkohan sitä oli kokeilla. Kakkuvuoan sijaan kaadoin taikinan pienelle uunipellille ja jätin kuorrutuksen pois. Näin siitä tuli hieman arkisempi näöltään, mutta maku on varmaan yhtä "juhlava" ;)
Laukon kartano sijaitsee Vesilahdessa ja sinne on aikoinaan tuotu Suomen ensimmäiset peurat. Laji levisi kartanon mailta luontoon ja kaikki nykyiset valkohäntäkauriit ovat niiden jälkeläisiä. Uusi lajinimi ei kyllä paikallisten suuhun taivu, joten eläintä kutsutaan edelleen peuraksi.