1.5.10

Hauskaa Vappua!

Suunnitelmissa oli perinteisesti mennä piknikille katsomaan teekkarikastetta, mutta epävakainen sää muutti suunnitelmat. Koskenrannassa kävimme pikaisesti, mutta "eväät" söimme vasta kotona.
Vaikka kommentti oli, että "köyhtyvää", olivat kolmiokerrosvoileivät hyviä. Viimeksi nimittäin mukana oli sushia ;)

Kolmiokerrosleivät

isoja paahtoleipäviipaleita (3 kpl/leipä)

1. kerros
perunasalaattia
kurkkua raastettuna
basilikaa
mustapippuria

2. kerros
tuorejuustoa (paprika-sipuli)
lohitahnaa
kevätsipulia
tilliä
mustapippuria