Kananmunasalaatti on ehdoton kesäsalaatti. Ohje on äidiltäni, joka on kertonut sen periytyvän jo hänen äidiltään...Kesäinen kananmunasalaatti
salaatinlehtiä (esim. keräsalaatin, mutta EI jäävuori!)
tomaattia
kurkkua
kovaksi keitettyjä kananmunia
tilliä
Kastike:
löysäksi vatkattua kuohukermaa
makeaa sinappia
etikkaa
suolaa
sokeria
valkopippuria
Tämän toisenkin salaatin ohje on äidiltäni.Tomaatti-hernesalaatti
1 tlk herneitä
4 tomaattia
1/2 kurkku
runsaasti tilliä
Kastike:
1 dl majoneesia
1 dl (ruoka)kermaa
mustapippuria
1 valkosipulinkynsi
