17.6.11

Kesäkeitto

Olin niin miettinyt kesäkeiton ainekset ja hankkinut kaiken tarvittavan kaupasta. Syödessämme ja jo lautasia kaapiessamme muistin - HERNEET! No ei soppa yksiä herneitä kaipaa. Onneksi en ollut tekemässä hernekeittoa...

Tässä kesäkeiton ainekset: vettä, maitoa, porkkanoita, uusia perunoita, kukkakaalia, uutta sipulia varsineen, kynteliä, lipstikkaa, tilliä, voita ja keitettyä kananmunaa sekä mausteeksi suolaa. Halutessaan voi siis lisätä myös herneitä ;)

Jätin tarkoituksella mausteet suolaa lukuunottamatta pois, sillä halusin kokeilla saako yrteillä makua - kyllä sai. Kynteli on "mielestäni" kesäkynteli, sillä torimyyjä ei osannut kertoa onko se talvi, kesä vai suvi. Kaikilla kun on oma arominsa.