7.11.10

Ja sinappihuntu on.... LOHELLA yllä!

Ikean sinappikastike graavilohelle (Gravlaxsås) on osoittautunut käyttökelpoiseksi moneen ruokaan. Nimensä mukaan se sopii graaville lohelle, mutta myös uunihauelle. Nyt suolasin, pippuroin ja sivelin lohifileen kastikkeella, laitoin lohen 250 asteiseen uuniin 20 minuutiksi ja hyvää tuli! Seuraavaksi kokeilen kastiketta varmaan silakoiden marinointiin...