16.3.10

Kevätkylvöjä

Keittiö alkaa muistuttaa kasvihuonetta, sillä ikkunalauta ja sen edessä oleva pöytä ovat täynnä kylvöksiä. Piti jo laittaa kalenteriin ylös, mitä on tullut kylvettyä ja milloin sekä miten siemenet ovat itäneet. Iisopin jälkeen elämää ovat osoittaneet laventeli ja timjami. Hernehän on takuuvarma ja nopea, sitä oli jo salaatissa, samoin mung-pavun ituja.

Kaivoin kaapista myös pitkän ajan jälkeen Vihreä keittiö -kirjani. Se on ollut varmaan ensimmäinen keittokirjani ja todella paljon käytetty. Siinä on sekä tietoa kasviksista ja yrteistä että ruokaohjeita.