
20.6.10
Javisst!

19.6.10
Kudesykkyröitä
Ei enää pelkkä nahka...


"Uusi" matto

Aloittaessani ompelua, epäilin tosin, toimiiko edes ompelukoneeni enää, sillä kerran imuroinnin yhteydessä kone tippui kolisten lattialle, enkä sen jälkeen ole uskaltanut sitä kokeilla... mutta vanha kunnon Berninani, jolla on sentään tehty kaksi hääpukuakin, ei pettänyt. Kone toimi moitteettomasi! Kyllä mielestäni yksinkertaiset peruskoneet ovat kaikista parhaimpia. Myös vanha polku-Singerini on ollut takuuvarma apulainen mm. nahkaa ja poppanaa ommellessa.
4.6.10
Syö silliä!
Silliohjeet otin netistä, mutta muuttelin taas hieman määriä. Alla olevat mitat olivat juuri sopivat yhdelle paketilliselle silliä ja kahdelle 2 dl:n tölkille.
Sipulisilli
Liemi:
1/2 dl sokeria
1/2 dl etikkaa ja viinietikkaa
1 dl vettä
laakerinlehti, mauste- ja valkopippuria
1 kevytsuolattu silli, 1 uusi sipuli
Mittaa liemen aineet kattilaan, kiehauta ja anna jäähtyä. (Älä keitä silliä, kuten entinen työkaverini! ;))
Leikkaa sipuli renkaiksi ja runsaalla, kylmällä vedellä huuhdeltu silli paloiksi. Laita vuorotellen purkkiin ja kaada jäähtynyt liemi päälle. Anna maustua muutama päivä - jos maltat.
Emännän silli
1/2 omena
1 dl kermaviiliä
1 tl sinappia
hienoksi rouhittua valkopippuria
hakattua tilliä
1 kevytsuolattu silli
Paloittele omena pieniksi kuutioiksi. Sekoita aineet keskenään ja leikkaa sekaan runsaalla, kylmällä vedellä huuhdeltu silli. Anna maustua muutama tunti tai seuraavaan päivään.
Käsityön taiteen perusopinnot suoritettu!
Korvasieniä
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)